http://allergy.hyperboards.com/action/view_topic/topic_id/14160

Le texte français suit le texte anglais.

ALLERGY ALERT - UNDECLARED MILK AND EGG IN SELECTION BRAND ICED CHOCOLATEY DONUTS

OTTAWA, January 26, 2010 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Metro Inc. are warning people with allergies to milk or egg not to consume Selection brand Iced Chocolatey Donuts. The affected product contains milk and egg which are not declared on the label.

The affected product, Selection brand Iced Chocolatey Donuts, are sold in 330 g packages bearing UPC 0 59749 89300 8. All Best Before dates are being recalled.

This product has been distributed in Ontario and Quebec.

There has been one reported reaction associated with the consumption of this product.

Consumption of this product may cause a serious or life-threatening reaction in persons with allergies to milk or egg.

The retailer, Metro Inc., Toronto, ON, is voluntarily recalling the affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Metro Customer Care at 1-877-763-7374 (8:30 a.m. to 4:30 p.m., Eastern time, Monday to Friday); or,

CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on milk or egg, two of the nine most common food allergens, visit the Food Allergens web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/allerg/allerge.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA's Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit our web site at: http://www.inspection.gc.ca.

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Media enquiries:

CFIA Media Relations
613-773-6600

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ALERTE À L'ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT ET D'OEUFS DANS LES BEIGNES GLACÉS AU CHOCOLAT DE MARQUE SELECTION

OTTAWA, le 26 janvier – L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Metro Inc. avisent les personnes allergiques au lait ou aux oeufs de ne pas consommer de beignes glacés au chocolat de marque Selection. Ce produit pourrait contenir du lait et des oeufs alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit visé, les beignes glacés au chocolat de marque Selection, est vendu en emballages de 330 g portant le CUP 0 59749 89300 8. Toutes les dates « meilleur avant » sont visées par ce rappel.

Le produit a été distribué en Ontario et au Québec.

Un cas de réaction allergique associé à la consommation de ce produit a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques au lait ou aux oeufs.

Le détaillant, Metro Inc., situé à Toronto (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Service aux consommateurs de Metro au 1-877-763-7374, du lundi au vendredi de 8 h 30 à 16 h 30 (heure de l'Est);

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur le lait ou les oeufs, deux des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir d'autres renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse http://www.inspection.gc.ca.

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Question des médias :

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600