Apr 14, 2010: Kraft Tartar Sauce (CAN)

[GingerPye]

http://allergy.hyperboards.com/action/view_topic/topic_id/15062

Le texte français suit le texte anglais.

The following alert was transmitted by Kraft Canada to the news media on April 14, 2010

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ALLERGY ALERT

UNDECLARED EGG IN KRAFT TARTAR SAUCE

OTTAWA, April 14, 2010 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Kraft Canada are warning people not to consume Kraft Tartar Sauce described below. The affected product has an incorrect back label and contains egg ingredients which are not declared on the label.

Brand
Product
UPC
Size
Allergen
Best Before Dates

Kraft
Tartar Sauce
0 683071 9
355 ml
Egg
10 OC 02
10 OC 08

These products have been distributed in Canada.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

Consumption of these products may cause a serious or life-threatening reaction in persons with allergies to egg.

Kraft Canada, Toronto, Ontario is voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Kraft Canada Consumer Relations at 1-800-396-5512. CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1 800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on egg, one of the nine most common food allergens, visit the Food Allergens web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/allerg/eggoeue.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA's Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit http://www.inspection.gc.ca.

– 30 –

Media enquiries:

Kraft Canada
416-441-5610

CFIA Media Relations
613-773-6600

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La mise en garde suivante a été transmise aux médias d'information par Kraft Canada le 14 avril 2010.

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AVERTISSEMENT ALLERGIE

ŒUFS NON DÉCLARÉS DANS LA SAUCE TARTARE KRAFT

OTTAWA, le 14 avril 2010 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments, (ACIA) et Kraft Canada avisent le public de ne pas consommer la sauce Tartare Kraft décrite ci-dessous. L'information au dos de l'étiquette est incorrecte, la teneur en œufs des ingrédients n'étant pas déclarée.

Marque
Produit
CUP
Format
Allergène
Dates « meilleur avant »

Kraft
Sauce Tartare
0 683071 9
355 ml
Œufs
10 OC 02
10 OC 08
Ce produit a été distribué au Canada.

Aucun incident associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
La consommation de ce produit pourrait causer une réaction grave, voir fatale, chez les personnes allergiques aux œufs.

La société Kraft Canada, à Toronto, en Ontario, procède volontairement au rappel de ce produit sur le marché. L'ACIA surveille l'efficacité de ce rappel.

Pour plus de renseignements, les consommateurs et les personnes concernées de l'industrie peuvent téléphoner à l'un des numéros suivants : Relations avec les consommateurs de Kraft Canada, au 1-800-396-5512. ACIA, au 1-800-442-2342 / ATS, au 1 800-465-7735 (de 8 h à 20 h, heure de l'Est, du lundi au vendredi).

Pour des renseignements sur les œufs, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus communs, allez à la page Web des allergènes, à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/eggoeuf.shtml.

Pour des renseignements sur tous les rappels d'aliments, consultez le rapport des rappels d'aliments de l'ACIA à : http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour recevoir les avis de rappel par courriel et d'autres renseignements sur la sécurité des aliments, visitez à: http://www.inspection.gc.ca.

– 30 –

Demandes des médias à :

Kraft Canada
416-441-5610

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600